2020-08-22 土曜日 昨夜、初めてサバ味噌を作りました。サバ一本買って、おろさないでぶつ切りのレシピ。味は良かったけど、骨がジャマだなー。こんどはおろして骨も抜いてやってみます。 残りもののサバ味噌と肉ダンコスープ。ごはん、韓国海苔、ウニの塩漬け。 ナカタ20号